12月6日(土)千駄木・和菓子「薫風」さんのスペースをお借りして
「White tree カップケーキ」デコレーション。
クリスマスツリーのカップケーキをデコレーションしていただきました。
事前にカップケーキをシュガーペーストでカバー、
ツリーの中のケーキも用意し、
参加者の皆様には、アイシングでツリーの枝をひとつずつ絞っていただきました。
地道で根気のいる作業です・・・お疲れ様でした。
ツリーを絞ったら、そのあとは楽しいデコレーション。
アラザンや雪の結晶のスプリンクル(砂糖菓子)でツリーをキラキラに飾っていただきます(^^)
リボンをのせたら完成です!!
同じ素材でも、毎回オリジナル豊かなデコレーションをしていただいて、
完成を拝見するのがとても楽しいです。
イベントの後は薫風オーナーつくださんが用意してくださった
さくさくどらスクとみたらしのお団子をいただきました。
(写真はそのあとのお疲れ様時間にいただいた、みたらしとぜんざいです)
「みたらしに山椒をいれると美味しいです」とうかがい
早速入れて食べてみると、なんと感動のおいしさです。
こんな食べ方があったのかと、驚きました!!!
ぜんざいの餡と紅玉の上品な甘さ、日本酒とのマリアージュも最高です。
つくだ様今回もお世話になりました、また来年もよろしくお願い申しあげます。
参加してくださった皆様、ありがとうございました。
楽しいクリスマスをお過ごしください