Lapin de Sucre
2月7日（土）千駄木・和菓子「薫風」様にて
「Coco💛Cake」
ココア味のシュガーペーストで、カップケーキをデコレーションしていただきました。
レザーのような、大人可愛いケーキが完成しました。
薫風さんでは、
写真家Hiromi Shibazakiさんの個展
「Hiromi‘s 花言葉～Art Photo Exhibtion」の開催中でお花の写真に囲まれて
お花のカップケーキデコ！！楽しかったです。
フリルのお花とっても豪華ですよね、
竹串で一枚・一枚、皆様丁寧に制作してくださいました。
レッスン後は、
薫風オーナーつくださんが用意してくださった
「黒い羊羹」＆紅茶でホット一息！！
お豆の塩加減と羊羹の甘み、なんと美味しいコラボレーション。
この日はdancyuにお店紹介された最初の週末・・・
たくさんのお客様がいらしたのに、
シュガーイベントのため喫茶は中止・・・、
つくださん、貴重な週末にありがとうございました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
カップケーキのお味はいかがでしたか？？
ココアとココナッツの組み合わせが
自分では気に入っています。
私のイベントの後は「Hiromi‘s 花言葉～Art Photo Exhibtion」、
写真家Hiromi Shibazakiさん主催の茶話会があり
参加させていただきました。
花言葉は19世紀にはじまった、優雅なもの。
また、その花ひとつひとつに
「なるほど～～」と思う言葉が添えられています。花は満開の時だけでなく、朽ちていく瞬間も美しい、そう感じさせてくれる写真の美しさに感動します。
茶話会では、紅玉入りのどら焼きと日本酒をいただきました(^^)
日本酒がはいり、身も心もポカポカ。
リンゴの酸味と餡がベストマッチです。
「Hiromi‘s 花言葉～Art Photo Exhibtion」は
2月17日（火）まで開催しています。
是非、お出かけください。