文月の金魚～もなかデコレーション～

7月10日（土）千駄木和菓子薫風さんのスペースをお借りして

「文月の金魚」～もなかデコレーション～

涼しげに泳ぐ金魚と初夏のメッセージを、

もなかにデコレーションしていただきました。

もなかの中はアーモンドの飴がけが入っています。

シュガーペーストをのばし、水の流れをイメージして

模様を付けます。

次に金魚のデザイン部分の練習です。

お花や・ドットなどなど・・・

爪楊枝をつかって、みなさんの息がとまる細かいで作業ですが

「楊枝を深く刺さないと綺麗にできる～～」とコツをつかんでいざ本番

水の中をスイスイと泳ぐ金魚を上手に表現してくださいました。

初夏のメッセージは自由にデコレーションしていただきました。

同じ素材でも、オリジナルで雰囲気が変わって素敵ですね。

レッスンの後は、薫風オーナーつくださんが用意してくださった「水ようかん」(´艸｀*)

外は猛暑なのに、暑さを忘れるツルントロン、餡の爽やかな甘さ！！

とっても美味しかったです。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

涼しげな夏のデコレーション、美味しいので是非召し上がってくださいね。

薫風つくだ様、今回もお世話になりました、ありがとうございました。