Lapin de Sucre
紅茶舗サウザンドリーフ様のスペースをお借りして
今注目のデコレーション素材、
｢ウエハーペーパー｣を使ってお花を、カップケーキにデコレーションしました。
ハサミでカットできる、不思議な食べられるペーパー、
乾燥しなくても花びらがきれいに立ち上がります。
キラキラパウダーで華やかに仕上がりました。
レッスン後は鹿の子豆のケーキとダージリンを、いただきました。
和風のお菓子と相性が良いそうで、少し緑茶の香りに似ていますね。
鹿の子豆のケーキ、温めてから食べると、豆がほくほくして美味しいです。
ご参加してくださった皆様ありがとうございました。
サウザンドリーフ様今回もお世話になりました。
