Bois Vert 川口シェフ!!いつも素敵なシュガーケーキを作られます。
今回はKissがつまったBirthday Cakeです、制作のお手伝いをさせていただきました。
毎回お忙しい中、お客様に喜んでいただこうと
お店の休憩時間を使って制作されるシェフのお気持ちに、感動します。
大きなLipはスチロールを削ってシュガーペーストでカバーリングしました。
そのあと、シュガーペーストで小さなLipをたくさ~~ん、抜いていきます。
私はここまで、お手伝いし(^^♪
そのあとは川口シェフがケーキの仕上げをされました。
パウンドケーキを重ねバタークリームをナッペして、大きなお皿にデコレーション(*'▽')
そして、シュガーペーストで作った可愛いLipを付けて完成です。
す、すごい!!!とっても素敵です!!!
オンリーワンのBirthday Cake!!!(*^▽^*)
お客様に大好評だったそうです。
ケーキデコレーションにシュガーアートを使っていただきましてありがとうございました。
(画像2枚目・5枚目はシェフのFBから使わせていただきました。ありがとうございます)