Lapin de Sucre
フリーレッスンでY様にご受講いただきました
マリリンモンローのケーキ！！
お披露目される日がやってきました～～。
｢2018.1.6 ボワヴェール大新年会～永久に流るる筑紫の赤雲～」
Bois Vertさんで開催された新年会、
サプライズのBirthday Cake(*'▽')です。
マリリンモンローが大好きな方へ、
新年会でサプライズのケーキをプレゼントしたいと、
Y様よりレッスンのご依頼を頂きました。
新年会では川口シェフの美味しいお料理、
素敵なパフォーマンスの数々に熱気ムンムン。
ケーキが登場した瞬間！！会場大歓声です。
ケーキトップのマリリンモンローは観賞用作品です。
昨年12月にフリーレッスンでY様に作って頂きました。
３段ケーキはY様のデザイン！！中はフルーツのパウンドケーキで当日カバー＆デコレーションしました。
マリリンは3回に分けて制作
初回はボディ＆お顔です、顔はペイント
まつ毛1本1本、口元のほくろまで忠実に再現していただきました。
2回目は髪の毛＆ボディの組み立てです。
髪の毛は専用のお道具で絞りだしたシュガーペーストを
数本ずつまとめ植毛するとても根気のいる作業・・・
ボディを組み立て乾燥させます。
3回目はドレスを着せました！！スカートがふわりと持ち上がり、マリリン1本足で立ってます！！
年末ぎりぎりまで作って頂きました、お疲れ様です。
今回Bois Vert 川口シェフのお気遣いで新年会に参加させていただきました。
お披露目に立ち会え、緊張しつつ嬉しかったです。
マリリンは観賞用なので、お披露目の後にはずしてお持ち帰りいただきました。
飛行機に乗り無事到着したとうかがい、ミッション完了です。
Y様ご受講いただきましてありがとうございました。
Bois Vert川口シェフ、素敵なご縁をありがとうございます。
レッスン中スタッフ皆様にとてもお世話になりました。
ありがとうございました。
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フリーレッスンにて承ります。
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