東京シュガーアート研究科クラス作品

東京シュガーアート研究科クラスで

教えていただいた作品

｢ブリーズ(アイシングケーキ)」

お砂糖のクリームアイシングで

レースピース(上段)や

エクステンション(下段)などで

シュガーのケーを飾りました。

 

お好みの色で着色できるので

濃い目のチョコレート色のケーキにしました。

下段のエクステンションの絞りの時に

ハプニングがありましたが、

先生のご指導のおかげで無事完成しました。

ありがとうございました。

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

 

研究科クラスは入門科修了者様対象のクラスです。

私が受講済みの作品は当分室でも受講可能です。

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