千葉市幕張造形教室｢ログ・アトリエ｣様にて

｢白あんクリームのお花ケーキ｣レッスンをしました。

ログ・アトリエには子供から大人まで楽しめる講座がたくさんあります。

今回はログ・アトリエ様に在籍している生徒さん対象で、昨年から決まっていた講座です。当日はマスク着用、換気、消毒を徹底しました。

1月なので縁起良く紅白のお花にしました。

参加者の皆様とても丁寧に作ってくださり

綺麗なお花が咲きました。

食べるのがもったいないけど美味しいので是非モグモグしてくださいね。

参加してくださった皆様ありがとうございました。

ログ・アトリエスタッフの皆様、お世話になりました。

東京シュガーアート入門科生徒様作品です。

｢バラのアレンジ｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできた

可愛いバラのお花。

シュガーアートは初めてとうかがいましたが、

ペーストを伸ばす作業もお上手で

丁寧に作ってくださいました。

レッスンはマンツーマンで行い

マスク着用・消毒・換気を徹底しました。

ご受講ありがとうございました。

お部屋に飾ってくださいね。

入門科クラスは、シュガーアートが初めての方におすすめのクラスです。

詳細はこちらからこちらから→☆

お母様へのプレゼントにとご注文いただきました。

｢赤いお花が好き｣とうかがい、

バラで可愛いサイズのブーケを作らせていただきました。

グッと引き立つ赤い花にするために、

色粉でダスティング(彩色)しました。

作品を見たお母様がとても喜んでくださったとご連絡いただきました。

H様ご注文ありがとうございました。

東京シュガーアート入門科生徒様作品

｢ミニ・テーブルセッティング｣

 (作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

すべてお砂糖でできています。

可愛いミニサイズのパーツを、ひとつずつ丁寧に

作ってくださいました。

テーブルクロスのフリルのやわらかな感じも

とても素敵です。

レッスンご受講ありがとうございました。

入門科は1コマ2時間半で1作品完成します。

(最後のミニ3段ケーキのみ2コマで制作です)

詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート入門科生徒様作品｢お雛様｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできた

甘い香りのお雛様です。

おひな様の表情がとっても可愛く完成しました。

ご受講ありがとうございました。

入門科は10回のレッスンで9作品作ります

詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート入門科生徒様作品

｢スイーツシュガーボックス｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

お砂糖が主原料の｢シュガーペースト｣で作った

甘い香りのボックスです。

蓋のトップにはルリリュージュ、可愛いスイーツを

飾ります。

ルリリュージュのクリーム・リボン・

ボックスふちのアイシングは生徒さんの好きな色で

着色しました。

色の組み合わせカラフルで素敵です。

ボックスはキャンディやチョコレートなど、

個包装のお菓子を入れて使うこともできますよ。

ご受講ありがとうございました。

入門科は10コマで9作品作ります、シュガーアートが初めての方におすすめです。

詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート入門科生徒様作品

｢クリスマスのプラーク｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

シュガーペーストで作ったフェイククッキーに

アイシングで流し込み、デコレーションします。

細かいデコレーションとても丁寧ですね

ご受講ありがとうございました。

湿気と直射日光に気をつければ、今年のクリスマスに

飾れます(^^♪

シュガーアートの作品は長期間飾れるんです。

東京シュガーアート入門科生徒様作品

｢ベビーシューズと角砂糖の絞り｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

「ピンクが好きなんです｣と可愛い色で

作ったベビーシューズ。

ドットのデコレーションもご自身で考えて

作ってくださいました。

角砂糖はいろんな固さのアイシングでお花を

絞りました。

口金を使ったアイシングの絞り、細かい作業を

丁寧に、可愛いお砂糖が完成しました。

ご受講ありがとうございました、入門科の詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート入門科生徒様作品

｢ストロベリーポット｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

可愛い苺とお花＆葉はすべてお砂糖を主原料とした

シュガーペーストでできています。

思わず食べてしまいたくなるリアルな苺。

それぞれのパーツの組み合わせの際のテーピングも

お上手です。

春満載の作品が完成しました、

レッスンご受講ありがとうございました。

東京シュガーアート入門科生徒様作品

｢ミニ・ウェディングケーキ」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

好きな色でケーキとお花を色付けしていただきました。

｢リボンも色付けできますよ｣とお話しすると

リボンは白で作りたいとのこと

爽やかな雰囲気が素敵ですね。

淡いグリーンに鮮やかなオレンジのお花

春らしいケーキが完成しました。

アイシングの絞りも練習して

すぐにコツをつかんで綺麗な仕上がりです。

ご受講ありがとうございました。

入門科の詳細はこちらから→☆

メレンゲクッキーを作りました。

メレンゲの固さ調整が難しくて

何度も練習しました。

やっと基本の巻き巻きメレンゲが作れるようになりました。

サクサクで美味しくて食べ始めたら

とまりません。

次はフレーバーや色付けをして

可愛いメレンゲクッキーを

作ろうと思います。

メレンゲクッキー2種類作りました。

巻き巻きピンクはラズベリー味

もうひとつはココア生地に

ペパーミントエッセンスを加え

チョコミント風に(^^♪

どちらもサクサクで美味しいです。

またアレンジしていろんなメレンゲクッキーを作ろうと思います。

メレンゲにはまっています。

今回は｢パブロバ｣

サクサクメレンゲに

レモンカードをいれました。

レモンカードも手作りです。

甘いメレンゲと、

甘酸っぱいレモンカードのコラボ

美味しいです。

食べすぎに注意します(^^♪

ご友人へのお誕生日プレゼントにと

N様にフリーレッスンのお申し込みを

いただきました。

作っていただいたのは、かえるのピクルス(*^^*)

(個人情報保護のため写真の一部を加工しています)

すべてお砂糖を主原料としたシュガーペーストで

できています、甘い香りのピクルスです。

つぶらな瞳、スマイルの口、

表情はぬいぐるみの

ピクルスを見ながら作りました。

メッセージ＆お花で華やかに飾って完成です。

｢プレセントしたらとっても喜んでもらえました｣と

メッセージをいただき嬉しかったです、ご受講ありがとうございました。

フリーレッスンではご要望に沿って様々な作品を作っていただけます。

詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート研究科クラスで教えていただきました。

｢ムスカリ｣のお花。

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできています。

甘い香りのお花です。

一粒一粒、ムスカリのお花をつけ、

さらにダスティング(色粉)をつけます。

球根もシュガーペーストで作りました。

とってもリアルで可愛いお花が完成しました。

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

研究科は入門科修了者対象のクラスです、当分室でも私が受講済みの作品は受講可能です。

詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート研究科生徒様作品

｢ギンガムチェックとクイリングのケーキ｣

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできています。

爽やかなブルーのギンガムチェック、

ケーキボードに作ったクイリングのお花や葉っぱも

とても可愛いです。

たくさんの技術が詰まった、

達成感満載のシュガーケーキ。

Y様最後まで丁寧に仕上げてくださいました。

ご受講ありがとうございました。

(こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに

帰属します)

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

毎年レッスン内容がかわる人気のクラスです、詳細はこちらから→☆

母の日ギフト、角砂糖にアイシングで

お花を絞ったキューブシュガーを

贈りました。

母から｢お友達にプレゼントすると喜ばれる｣とリクエストをもらっていて、

今年の母の日はカーネーションじゃなくて

キューブシュガーにしようと決めました。

母から｢ありがとう｣と連絡があり喜んでもらえました。

アイシングクッキー生徒様作品です。

アイシングで文字をかきたいとフリーレッスンの

ご依頼をいただきました。

アイシングの絞り方をテンプレートで練習し、

文字をボードで練習してからクッキーにかいて

いただきました。

普段から色々習い事をされてるので、

ポイントを説明するとすぐにコツをつかんで

めきめき上達されます。

｢for you」 「Happy day」  ｢Happy Birthday」

の3文字をかき、ハートやドットでデコレーション。

可愛いクッキーが完成しました。

T様ご受講ありがとうございました。

あんフラワー生徒様作品です。

初の試み、リピータ様対象のレッスン

紫陽花のお花をあんクリームで絞りました。

以前からあんクリームにご興味があったそうで

今回体験していただけて良かったです。

最初は難しいところも、根気よく練習され

綺麗なお花が咲きました。

久しぶりにお目にかかれ、お話もいろいろできて

嬉しかったです。

Y様ご受講ありがとうございました。

あんフラワー紫陽花、生徒様作品です。

赤紫色の紫陽花をイメージして着色されました、

綺麗な色ですね。

絞り方のコツをすぐに理解され

丁寧に仕上げてくださいました。

花芯のアラザンもたくさん使って華やかです。

満開のお花がさきました。

Y様ご受講ありがとうございました。

アイシングクッキーフリーレッスン、

生徒様作品です。

お嬢さんの誕生日にサプライズでプレゼントしたいと

レッスンのお申し込みをいただきました。

クッキーは生徒さんに焼いてもらい

レッスンでは着色とデコレーションをしました。

エルサ・オラフ・アナを3枚ずつアイシングで

デコレーション。

いくつもの工程があります、

そして細かいアイシングの流し込みもあり、

アイシングが陥没しないように、

流しこむアイシングのかたさ調整も重要です。

M様一枚ずつ丁寧に仕上げていきます。

残りのアイシングも差し上げて、おうちでさらに

3枚ずつ仕上げたそうです。

誕生日お嬢さんが美味しそうにクッキーを食べている写真を拝見し

私も嬉しくなりました。

M様ご受講ありがとうございました。

東京シュガーアート研究科レッスンで

教えていただきました。

｢和装新郎新婦」です。

(作品著作権は東京シュガーアートに

帰属します。）

シュガーペーストでできた、甘い香りのお人形。

和装のお人形を作ってみたかったので

完成したときはとっても嬉しかったです。

入門科を修了した方対象の研究科クラスは

毎年内容が変わる人気クラスです。

私が受講済みの作品は当分室でもご受講可能です。

詳細はこちらから→☆

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

｢ガレットフリルのケーキ｣

好きな色で着色していただいた、

可愛いピンク色のケーキ。

フリルも華やかで素敵ですね。

ボードにはリボンを使った技法

リボンインサーション、黄色のリボンが鮮やかです。

I様ご受講ありがとうございました。

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

本科クラスは入門科修了後もしくは、入門科と並行受講が可能です。

詳細はこちらから→☆

あんフラワー｢ポピーのつぼみ｣生徒様作品です。

こちらのレッスンは当教室のレッスンやワークショップに

ご参加いただいたことのある方を対象に

マンツーマンでレッスンしています。

ワークショップであんフラワーを体験済みのH様、

最初のお花の土台が難しいと言ってらっしゃいましたが

すぐにコツをつかんで、

フリルも綺麗に可愛いお花が咲きました。

着色はお好みの色で付けていただきました、

オレンジが夏らしく鮮やかですね。

久しぶりにお目にかかれ、色々お話ができて嬉しかったです。

H様ご受講ありがとうございました。

東京シュガーアート研究科生徒様作品

｢ムスカリ｣(^^♪

お花・葉っぱ・球根すべてお砂糖を主原料とした

シュガーペーストでできてます。

お花の小さな粒々、ひとつずつ丸めてつけていきます。

根気のいる作業、Y様丁寧に作ってくださいました。

｢赤紫色のお花にしたいです｣と色素を数種類混ぜて

ダスティングされ、本物のムスカリのようです。

涼しげな球根のお花が完成しました。

Y様ご受講ありがとうございました。

研究科クラスは毎年内容が変わる人気のクラスです。

当分室でも私が受講済みの作品はレッスン可能です、

入門科を修了された生徒様が受講できます。

詳細はこちらまで→☆

研究科クラス｢ムスカリ｣、作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

｢ランナウトカラーケーキ｣

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

ピンクとグリーンの2色使いが

とても可愛い作品です。

今回はダミーケーキ

(発泡スチロールのケーキ)を

アイシング(お砂糖のクリーム)で

コーティングしています。

アイシングを塗る際の手際もよく、

綺麗に仕上げてくださいました。

ランナウトとは柔らかくしたアイシングを流し込む技法です。

皆さんご存知のアイシングクッキーは、

このランナウト技法を使っているんですよ。

2色使いは色のバランスが難しいのですが

違和感なくとてもお上手です。

小さなハートをボードの上にちらしたアイディアも素敵です。

I様ご受講ありがとうございました。

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

本科クラスは入門科修了者の方もしくは入門科と並行受講も可能です。

レッスン詳細はこちらから→☆

「Happy」

アルファベットのお習字｢カリグラフィー｣文字で

アイシングクッキーを作りました。

フローリッシュ、文字を細い線でデコデコ飾ります。

カリグラフィー文字は

私が通っている｢ログ・アトリエ｣カリグラフィークラスの

見本を参考にさせていただきました。

土台のクッキーはシュガーペーストで作った

フェイククッキーなので、食べずに飾って楽しむ

アイシングクッキーです。

リピーター様対象レッスン、

白餡クリームのお花絞り。

今回は｢アネモネのつぼみ｣を

絞っていただきました。

リピーター様対象レッスンは

過去に当教室のワークショップやレッスンを

ご受講された女性の方を対象にしています。

レッスンは、マンツーマンで

丁寧な説明を心がけております。

お好みの色でお花を着色、

綺麗な紫色、来月のハロウィンも感じます。

花びら一枚一枚、絞り方のポイントをつかんで

丁寧に絞ってくださいました。

お花のデコレーション、葉の絞りや

木の実も可愛いですね。

H様ご受講ありがとうございました。

ハロウィン・ベルシュガー生徒様作品です。

グラニュー糖で作ったベル型のお砂糖に

ハロウィンキャラクターをデコレーション。

リピーターのH様、

細かいアイシングの絞りを

丁寧に仕上げてくださいました。

ご自身でアレンジしてくださって

可愛いお砂糖が完成しました。

ティーシュガーとして

使っていただけます。

おうちカフェを楽しんでくださいね。

ご受講ありがとうございました。

東京シュガーアート研究科クラスで

教えていただいた作品

｢ブリーズ(アイシングケーキ)」

お砂糖のクリームアイシングで

レースピース(上段)や

エクステンション(下段)などで

シュガーのケーを飾りました。

お好みの色で着色できるので

濃い目のチョコレート色のケーキにしました。

下段のエクステンションの絞りの時に

ハプニングがありましたが、

先生のご指導のおかげで無事完成しました。

ありがとうございました。

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

研究科クラスは入門科修了者様対象のクラスです。

私が受講済みの作品は当分室でも受講可能です。

詳細はこちらから→☆

結婚されるお兄様ご夫婦へのプレゼントに

アイシングクッキーの

ご注文をいただきました。

アイシングクッキーのオーダーは

私の友人、知人の方々からのみ

承っております。

ご注文主様にデザインを考えていただき、

制作しました。

ラッピングのリボン、普通のリボン結びは

ウェディングギフトには

向いてないと思いポンポンリボンへ変更。

練習して無事完成しました。

D様ご注文ありがとうございました。

とても喜んでいただけて、

私も嬉しいです。

リピーター様対象レッスン。

サンタクロースのカップケーキ(*^^*)

フワフワのカップケーキに

お砂糖が主原料のシュガーペーストで

サンタクロースをデコレーション

していただきました。

｢表情がとても可愛くできたので

飾っておきます｣とH様、

可愛いサンタさんが完成して

私も嬉しかったです。

ご受講ありがとうございました。

楽しいクリスマスをお過ごしください。

東京シュガーアート研究科生徒様作品

｢苔玉｣

お砂糖が主原料のシュガーペーストで

作っています。

甘い香りの苔玉。

椿・松ぼっくり、南天、水引

お正月飾りにピッタリ、

Y様丁寧に仕上げてくださいました。

ご受講ありがとうございました。

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

私が受講済みの作品は、当分室にて

レッスン承ります。

詳細はこちらから→☆